Předkrmy

1  Prosciuto crudo se žlutým melounem a rukolou

2  Talíř italských předkrmů /lahodné sýry, salámy a zelenina/

3  Carpaccio ze svíčkové s hoblinkami parmazánu a rukolou

4  Carpaccio z tuňáka zdobené kapary

5  Sicilský toust s  hovězími nudličkami, sýrem a česnekem

6  Grilovaný lilek se sýrem Fetaki a koriandrem

7  Grilovaný lilek s parmskou šunkou a parmazánem

8  Restované calamari s pravými hříbky a česnekem

9  Bruschetty s olivovým olejem, česnekem a ochucenými rajčaty

Polévky

28  Česneková polévka s parmazánem a chlebovými krutónky

29  Gulášová NOSTRANA

Saláty

15  Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny

16  Variace čerstvých salátů s nudličkami opečeného kuřecího masa, olivami a bylinkovým dresinkem

17  Grilovaná mozzarella v sušené šunce s křehkým salátem a krémovým balzamikem

18  Hnízdo z čerstvých salátů s grilovanými kousky lososa a citronovým dresinkem

19  Tomatový salát CAPRESE s mozzarellou a bazalkovým olejem

20  Salát VERONA s parmskou šunkou a sázeným vejcem

21  Ledový salát s tuňákem, vejcem, cherry rajčátky a bylinkovým dresinkem

22  Neapolský rajčatový salát s křupavým česnekovým pečivem

Čerstvé DOMÁCÍ těstoviny  250 g

33  Špagety s olivovým olejem, česnekem a chilli papričkou

34  Špagety s tomatovou omáčkou, mozzarellou a bazalkou

35  Špagety  s masovou boloňskou omáčkou

36  Špagety s houbami, sýrovou omáčkou a vepřovou panenkou

37  Špagety CARBONARA se slaninou, vejcem, smetanou a parmazánem

38  Špagety s restovanými mořskými plody a cherry rajčátky

39  Pappardelle MUSICISTA s česnekem, chilli a kousky hovězího masa

40  Pappardelle s hřiby, smetanou a kuřecím masem

42  Penne ARRABBIATA s ostrou tomatovou omáčkou

43  Penne s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a gorgonzolou

44  Fusilli  TOSCANA se žampiony, krůtím masem, šlehačkou a sýrem gorgonzola

46  Gnocchi s gorgonzolovou omáčkou a přidanou opečenou slaninou

47  Gnocchi se smetanovým špenátem, parmazánem a opraženým kuřecím masem

48  Zapečené lasagne s masovou omáčkou a sýrem

Rizota 250 g

59  Rizoto „MEDICI“ (rýže Arborio, kuřecí maso, hřiby, bylinková omáčka, parmazán)

60  Rizoto „VERDE“ (rýže Arborio, lilek, fazolky, hrášek, olivový olej, parmazán)

61  Rizoto „FRUTI DI MARE“ (rýže Arborio, mořské plody, tomaty, parmazán)

Naše klasika

67. 200 g Hovězí steak s krustou barevného koření připravený dle Vašeho přání s omáčkou ze zeleného pepře

68. 300 g Hovězí steak s krustou barevného koření připravený dle Vašeho přání s omáčkou ze zeleného pepře

69. 400 g Hovězí steak s krustou barevného koření připravený dle Vašeho přání s omáčkou ze zeleného pepře

70. 500 g Hovězí steak s krustou barevného koření připravený dle Vašeho přání s omáčkou ze zeleného pepře

Grilovaná a zapékaná masa

76  180 g Kuřecí prsíčka s omáčkou z pravých lišek

77  180 g Kuřecí prsíčka s opečenými lilky

78  180 g Kuřecí prsíčka s lanýžovou omáčkou

79  200 g Steak z kuřecího stehna s bazalkovou omáčkou

80  200 g Steak z kuřecího stehna s ostrou tomatovou omáčkou PEPPERONATA

84  200 g Grilovaný vepřový kotlet s hříbkovou omáčkou

85  200 g Grilovaný vepřový kotlet s chřestem a parmskou šunkou

86  200 g Grilovaný vepřový kotlet s pikantním vejcem alla BISMARCK

87  180 g Zapečená vepřová panenka s uzeným sýrem a smetanou

89  180 g  Grilovaná vepřová panenka s pepřem tří barev

Ryby

95  200 g Grilovaný filet z lososa s bylinkovou omáčkou

96  200 g Marinovaný filet z lososa na citrónech a šalvěji

97  350 g Pražma královská pečená s grilovanou cuketou a česnekem

Přílohy

103  Šťouchané  brambory s restovanou cibulkou a pestem

104  Opečené brambory s červenou cibulkou a slaninou

105  Smažené bramborové hranolky

106  Smažené americké brambůrky

107  Vařené bramborové gnocchi

108  Těstoviny

109  Dušená jarní zelenina

110  Restované fazolové lusky se slaninou

111  Smetanový listový špenát

Dezerty

117  Dětský pohár se zmrzlinou

118  Jogurtová zmrzlina s horkým lesním ovocem

119  Gratinované maliny s mascarpone a Amaretem

120  Čokoládové nebo kokosové tartufo (pravá italská zmrzlina)

121  Domácí tiramisu se šlehačkou

122  Lívance s borůvkami a zakysanou smetanou

123  Maliny s vanilkovou polevou

124  Ovocný zmrzlinový pohár

125  Palačinka s Nuttelou, banánem a šlehačkou

Pizza 31 cm

223  Quattro Stagioni

1/4 marinara, 1/4 margherita,

1/4 capricciosa, 1/4 frutti di mare

Přísady na pizzy a jídla

Krabice na pizzu, miska na těstoviny

Možnost objednání menší porce za sníženou cenu o 20,- Kč.